GreenIsaDream.se
  • Recept
  • Online aktiviteter
    • Kickstarta med vegetariskt
  • Företagstjänster
    • Teambuilding
    • Föreläsningar
    • Digitala föreläsningar
    • Vegetariskt i skolan
  • Kontakt
attachment-57b3937c298526db2e5b07fc
April 20, 2020

Julens krämiga currykikärtor

Den här ljuvliga röran har funnits med på vårt vegetariska julbord så länge jag kan minnas. Det är ett av mammas egna recept från tidigt 80-tal, då utländska kryddor och exotiska frukter blev populärt att experimentera med.

Tillagningstid: 30 min
Antal: 4 portioner

Gör så här

  • Skölj kikärtorna i ett durkslag och för över till en skål. Värm kikärtorna i mikrovågsugnen på högsta temperatur i cirka 30 sekunder. Pressa över citronvätska och curry och låt marineras i 20 minuter.

  • Finhacka rödlöken, kärna ur och skiva äpplena i små tärningar. Blanda med kikärtorna och tillsätt övriga ingredienser.

  • Smaka av med chili, salt och peppar.

Ingredienser
1 burk kikärtor
2 dl gräddfil eller Oatlys iMat Fraiche
2 äpplen
1 liten rödlök
1 ½ tsk curry
1 msk citronvätska
1 msk majonnäs
1 tsk chiliflingor
Salt och peppar

attachment-57b3937c298526db2e5b07fc
Vegansk Janssons Frestelse Krispig vintersallad

Related Posts

IMG_1353

Bakning, Högtidsmat

Veganska lussebullar

attachment-5bf9779370a6ad835e60eb39

Högtidsmat

Stuvad grönkål

attachment-5af578c4562fa7a59748ec96

Högtidsmat

Vegansk dragonsill

GreenIsaDream.se
GreenIsaDream Copyright© 2015-2020. All rights reserved.