Jag är licencierad kostrådgivare och utbildad vid Axelsons Institut i Stockholm, diplomerad hälsocoach från Medborgarskolan och utbildad vegetarisk kock vid Demuth Cookery school i Bath, England.
Om mig
Jag heter Isa Ekstam och är vegetarisk kock, receptkreatör och kostrådgivare. Min karriär bygger på att inspirera andra till att äta- och lära sig laga mer vegetariskt och hållbart!
GreenIsaDream
2015 grundare jag GreenIsaDream matlagningskurser som under många år var Stockholms enda och största kursverksamhet som erbjöd 100% vegetariska matlagningskurser.
Som kostrådgivare har jag valt att rikta in mig på att coacha gravida och småbarnsfamiljer som vill äta mer vegetariskt men tar givetvis andra uppdrag också.
Receptkreatör/vegetarisk kock
Utöver kostrådgivare arbetar jag som receptkreatör och har en bakgrund som vegetarisk menykreatör på Linas Matkasse. Som frilansande vegetarisk kock utbildar jag skolkockar på förskole- och grundskolenivå inom vegetarisk barnmat.
Kontakt
Anlita mig för receptuppdrag eller andra samarbeten:
isa@greenisadream.se, 0737-851923