Vegansk streetfood från Indien (16/10)


Spännande matlagningskurs i indisk streetfood! Laga vegetariska streetfood rätter från olika delar av Indien med smakrika röror som tillbehör. Den här kursen passar dig som lära dig grunderna i indisk matlagning och kryddsättning. 

Vegansk streetfood från Indien (16/10)

web_isa_matkurs_08 (3)-3.jpg
web_isa_matkurs_49-2.jpg
web_isa_matkurs_08 (3)-3.jpg
web_isa_matkurs_49-2.jpg

Vegansk streetfood från Indien (16/10)

1,150.00

Spännande matlagningskurs i indisk streetfood! Laga vegetariska streetfood rätter från olika delar av Indien med smakrika röror som tillbehör. Den här kursen passar dig som lära dig grunderna i indisk matlagning och kryddsättning. 

Quantity:
Add To Cart

Spännande matlagningskurs i indisk streetfood! Laga växtbaserad streetfood rätter från olika delar av Indien med smakrika röror som tillbehör. Den här kursen passar dig som lära dig grunderna i indisk matlagning och kryddsättning. 
 

Exempelrätter

  • Piazo (friterad linsfritters)
  • Pav bhaji
  • Koftabollar
  • Raita på kokosgrädde
  • Mynta/- och koriandersås

Upplägg & innehåll

Kursdeltagarna välkomnas av papadambröd och olika chutneys och får en introduktion till indisk matlagning och kryddor. Kvällens meny presenteras och därefter delas recept & förkläden ut.

Deltagarna delas in i små grupper och får laga 3 rätter vardera som sedan dukas upp till en buffé mot slutet och avnjuts som en gemensam härlig middag.

Övrigt

Har du frågor om kursen? Maila oss på bokningar@greenisadream.se

Quantity:
Add To Cart

Kurstillfällen

 Tisdag 16 oktober: 17.30-20.30
 

Detta ingår i kursen

  • Introduktion till indisk matlagning och kryddor
  • Aktiv matlagning
  • Nära handledning från kursledaren
  • Råvaror och material
  • Recepthäfte
  • Välkomstsnack
  • Middag med alkoholfri dryck 

Lokal

Vi håller till i fräscha & ljusa Matlabbet som ligger ett stenkast från vattnet i centrala Hornstull, Hornstulls Strand 9, Södermalm