På besök i radiostudion i Uppsala


Som några av er har noterat har jag gästat studion i P4 Uppland under våren för att prata om vegetarisk mat och presentera månadens vegetariska recept. Glada nyheter är att det kommer mer!

Under sex tillfällen under hösten kommer jag vara en av P4 Upplands expertgäster som pratar om ett speciellt ämne- vegetarisk mat!

Den 30 augusti inleddes med att prata svamp. Till vilka slags vegetariska rätter passar svamp till, hur förvarar man och tillagar dem, är de nyttiga och har vi alltid ätit svamp i Sverige? Inslaget kan ni lyssna på här (107 min).

Receptet på Isas grillade tunnbröd med kantarellfyllning och citronaioli hittar ni här.

Nästa vegosnack som sänds är den 20 september. Gå in och lyssna då!